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#快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉独家

#快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉的做法

1张图片

“香喷喷的腊肉，脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦！”

食材明细

主料

腊肉 150g
萝卜皮 100g
红辣椒 6个
大蒜 2颗

辅料

植物油 20g
盐 3g
生抽 1勺
老抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜皮炒腊肉的做法步骤

1
食材准备好，我用的唐人神湖南腊肉
2
放高压锅蒸10分钟
3
萝卜皮用清水浸泡10分钟
4
所有食材处理好
5
腊肉中小火煸香
6
腊肉拨至一边放入萝卜皮
7
放入盐，红辣椒拌匀
8
加入生抽、老抽、大蒜和腊肉一起拌匀
9
香喷喷的

小窍门

1、腊肉蒸十分钟，容易冲洗干净，口感好
2、腊肉有盐分，所以只要萝卜皮放适量盐即可

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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