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番茄土豆肉丁卤首发

番茄土豆肉丁卤的做法

4张图片

“为吃手擀面准备的番茄肉丁卤，加点洋葱，有番茄酱的口感，蛮好吃的，小朋友特别喜欢。”

食材明细

主料

番茄 1个
土豆 1个
熟五花肉 200g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
洋葱半个
味极鲜酱油 适量

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄土豆肉丁卤的做法步骤

1
备齐材料
2
番茄、洋葱洗净切丁，土豆去皮洗净切丁，熟五花肉切丁
3
砂锅加入适量的油，爆香五香粉、洋葱碎，加入肉丁翻炒
4
加入番茄丁、土豆丁翻炒
5
加入适量的水，大火烧开，小火炖熟
6
收汁，加入盐、味极鲜酱油调味
7
出锅。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：砂锅

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