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鸡腿肉炒荷兰豆

如猫小姐的懒惰

鸡腿肉炒荷兰豆的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿一个
荷兰豆 适量

辅料

大蒜适量
豆瓣酱 适量
酱油适量
鸡精适量
盐适量
十三香 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤

1
备好材料
2
鸡腿去骨，切为丝。放适量盐、鸡精、十三香、酱油均匀搅拌，腌制几分钟备用。
3
大蒜拍碎备用
4
热锅，倒入适量油。中火，油八分热时，倒入大蒜爆香后，再倒入适量豆瓣酱。
5
豆瓣酱翻炒几下，将鸡腿肉倒入锅，中火改为大火。爆香鸡腿肉，倒入荷兰豆翻炒。
6
翻炒两分钟后，倒入小量的开水。
7
水快要烧干时，倒入少量的盐。
8
翻炒几下后，即可上菜。

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使用的厨具：炒锅

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