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“姜,增进食欲,镇吐,活血驱寒,且蛋白质,膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉,温中益气,保护心血管,强身健体。客家妇女坐月子,主要就是用姜,酒(娘酒),鸡补身体。”
姜汁拌鸡腿
姜汁鸡排
姜汁热窝鸡
番茄炖牛腩
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
虾仁豆腐