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菜谱
糯米丸子
红豆沙肉松
1张图片
“
母亲节,做了糯米丸子给妈妈吃~
家乡的味道,妈妈的味道
妈妈,我爱你O(∩_∩)O
”
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
糯米饭
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
香油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糯米丸子的做法步骤
1
糯米饭~用水事先浸泡着,然后沥干备用。
2
猪肉加入胡萝卜,适量鸡蛋、盐、香油,如果觉得太稀可以再加入淀粉。(可以买剁好的也可以自己弄,我是自己弄得,这样比较放心~)
3
用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子,裹上糯米即可。
4
做好一盘准备上锅蒸15-20分钟就可以了~大一点的时间要长一些,以防止里面没有熟透。
5
这就是成品啦~很不错的,然后再蘸着自己喜欢的汁,味道很好。
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红豆沙肉松
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