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青椒炒肉丁独家

青椒炒肉丁的做法

7张图片

“简单快捷的家常菜，美味分分钟就端上餐桌啦~~~”

食材明细

主料

猪肉 200克
胡萝卜 100克
盐 3克

辅料

青椒 100克
葱 10克
生抽 10克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉丁的做法步骤

1
欧式奈瓷刀的刀面具有超棒的致密性，没有养分的残留，才能无菌才能真正的不串味。镜面抛光，搭配专利单开刃，切削食材时保护食材组织不破坏，刀刃锋利使用轻便又漂亮！
2
青椒、胡萝卜、葱清洗干净备用。
3
胡萝卜用刨刀刮去外皮备用。
4
用大号奈瓷刀切片后再切丝。
5
青椒、葱，分别切丝（喜欢辣的可放少许辣椒，不喜可忽略不放）
6
肉块用奈瓷刀切厚片。（奈瓷刀非常的锋利，切肉如泥）
7
再切成均匀的长条。
8
切成小段。
9
炒锅里放入适量的食用油，倒入葱辣椒煸香。
10
倒入肉块翻炒变色。
11
加入生抽继续翻炒上色后倒入胡萝卜。
12
倒入青椒，翻炒断生加入盐，即可出锅。
13
成品图。
14
简单美味的家常菜。
15
有了漂亮的厨房利器，做美食事半功倍！
16
成品图。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：炒锅

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