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肉丸豆腐菜汤

如猫小姐的懒惰

肉丸豆腐菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

肉丸适量
豆腐适量
青菜适量
葱适量
香菜适量
生姜适量

辅料

盐适量
味精适量
鸡精适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丸豆腐菜汤的做法步骤

1
材料备好
2
肉丸、豆腐切为小片，青菜淘洗干净，葱、香菜淘洗干净后，葱头分开切断，再葱头拍一下。生姜切为丝。
3
锅热时，倒入油，油开七分时，将生姜丝、葱头爆香。
4
将肉丸倒入翻炒金黄色时，放水进锅。
5
烧开两分钟，再将豆腐、青菜倒入锅里。再烧开三分钟，放适量盐、适量味精、适量鸡精。
6
烧开三分钟，起锅放葱、香菜即可。

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使用的厨具：炒锅

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