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桂花手指年糕
桂花手指年糕的做法步骤
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1瓣开年糕(好难瓣，我用刀切开的) -
2水烧开后，年糕放水里煮至浮起。(煮熟就行，不要煮太久了)
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3煮好后滤水。
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4锅里放适量油，烧热。(跟炒菜一样)
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5倒入年糕，炒匀。
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6倒入2勺桂花糖继续炒匀。
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7放适量水，以免糊锅(水约十克左右，不需太多水，炒干水就立马关火)
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8盛盘开吃。
