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青蟹土豆煲汤的做法

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朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!

食材明细

主料
辅料

青蟹土豆煲汤的做法步骤

  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:1
    1
    准备食材青蟹一只
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:2
    2
    准备食材土豆一只,切薄片
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:3
    3
    葱姜适量备用
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:4
    4
    加热锅,加入适量油
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:5
    5
    放入葱姜并爆炒
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:6
    6
    炒两分钟后倒入砂锅,放入适量水,加热,并放入土豆片大火继续加热至煮沸,改小火慢炖
  • 青蟹土豆煲汤的做法步骤:7
    7
    起锅之前,放入少许盐调味,起锅时,放入葱花,这样就完成啦!
来自 美食天下 A幸福一生 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   秋季食谱   午餐   晚餐  

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