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香煎金鲳鱼独家

香煎金鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

金鲳鱼 2条

辅料

姜 1块
蒜 2颗
红辣椒 1个
青辣椒 1个
生抽 2勺
葱 1颗
盐 1小勺

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎金鲳鱼的做法步骤

1
材料。
2
姜，蒜，辣椒切末。鱼清理干净两面改花刀，放入一小勺盐几片姜和葱段涂抹均匀，腌制15分钟。
3
锅烧热放入少许食用油烧至八成热，中火放入鱼煎至两面金黄。
4
放入姜蒜辣椒末，煎出香味儿。
5
淋上两勺生抽，提着锅柄晃动均匀即可出锅。
6
挺快速的一道鱼🐠
7
很好吃喔！
8
两条我一个人搞定了！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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