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小炒三色肉片

阳台上的草莓

小炒三色肉片的做法

1张图片

“现在讲究膳食平衡，我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时，就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。”

食材明细

主料

青椒一个
胡萝卜 一个
洋葱半颗
猪肉适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
糖适量
醋适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小炒三色肉片的做法步骤

1
准备食材，清洗干净。
2
青椒洋葱切小片，胡萝卜切菱形片。肉切片用酱油腌制。
3
热锅凉油，下肉片煸炒至变色。下胡萝卜片，炒至断生。
4
放青椒，洋葱翻炒。
5
蚝油，酱油，醋，糖，兑成汁，倒入锅中。
6
翻炒均匀。关火，点香油，出锅。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

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