金银蜜豆石榴包
金银蜜豆石榴包的做法步骤
-
1将熟南瓜和酵母、蜂蜜、面粉揉成黄色面团,牛奶和酵母、蜂蜜揉成白色面团。温暖处醒发至两倍大。 -
2将发好的双色面团分别排气,揉至均匀,搓成长条。 -
3分别切成小剂。 -
4取一白面团和一黄面团,分别擀圆,中间刷上玉米油,边缘按在一起。可以黄色当底,也可白色当底。 -
5中间放入蜜红豆。 -
6包形圆形,收口朝下,黄色皮和白色皮各做几个。 -
7用剪刀剪上十字口,轻轻向上掀一下,不用开口太大。 -
8温暖处醒发三十分钟,放入蒸锅,开最小火,冷水上锅,等锅盖上有蒸气时转大火,十分钟关火,两分钟后开盖。 -
9出锅的双色豆包。
小窍门
也可换作其它花色的面团制作。









