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紫薯饼

米舒的南北生活

紫薯饼的做法

2张图片

“1.紫薯蒸熟，剥皮放碗里压扁
2.加适量糯米粉和糖和面
3.活好的紫薯面，团城小团子
4.小团子裹上芝麻，然后压扁，
5.平底锅少量油，煎至两面黄即可”

食材明细

主料

紫薯 2个
芝麻 100g

辅料

白糖 10g
糯米粉 20g

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯饼的做法步骤

1
紫薯蒸熟，剥皮放碗里压扁3.4.
2
加适量糯米粉和糖和面；活好的紫薯面，团城小团子
3
小团子裹上芝麻，然后压扁，平底锅少量油，煎至两面黄即可
4
出锅开吃
5
出锅开吃

来自美食天下米舒的南北生活的作品

使用的厨具：平底锅

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