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孜然排骨首发

静姐🌸🌸🌸

孜然排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

大骨头 适量

辅料

盐适量
料酒适量
十三香 适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
食用油 适量
葱适量
姜适量

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

孜然排骨的做法步骤

1
大骨头，排骨也可以。把骨头泡水半小时换水几次。然后淋干水分。放入盐蚝油，料酒，葱姜胡椒粉
2
蒸箱蒸四十分钟
3
把蒸好的骨头水分倒掉，放入生粉抓匀。锅里倒油烧热，把骨头倒锅里炸好放入孜然粉，喜欢辣的可以放辣椒粉。蒸一下肉嫩离骨

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使用的厨具：蒸锅

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