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冰糖栗子独家

冰糖栗子的做法

2张图片

食材明细

主料

栗子适量
冰糖适量

辅料

清水适量

甜香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

冰糖栗子的做法步骤

1
栗子清洗干净
2
表面刻十字花刀
3
奶锅中加栗子、冰糖、水
4
大火煮沸，搅拌，至冰糖融化
5
改小火煮至栗子熟透，汤汁浓稠，稍搅拌，使每个栗子上均匀包裹冰糖汁即可

小窍门

栗子表皮的花刀可以刻的更长些，煮好的栗子会更入味。我的刻小了

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

所属分类：小吃家常菜零食秋季食谱

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