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葱卷
葱卷的做法步骤
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1前面步骤可看我菜谱葱卷的做法，先发面，之后先面团压平，放油（可不放，看个人爱好），盐，葱，短向卷好，切段。 -
2拿切好的二段叠在一起
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3手捏两边拉伸（捏不开口的两边）
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4拉伸到一定范围逆时针或者顺时针扭转（可别拉断了😊）
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5最后把两边捏紧了，花卷造型出来了
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6冷水上锅开始蒸，15分钟左右，虚蒸1分钟
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7OK
小窍门
我用的是冷冻的葱，用新鲜的葱更香，更漂亮，还有注意温开水温度低于30度，不然倒进去酵母没用了，面就发不出来了。有几张照片老公拍得不好，请见谅！
