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快手早餐——葱香嫩玉米饼 首发
快手早餐葱香嫩玉米饼的做法步骤
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1备齐材料 -
2嫩玉米摘洗干净用擦板擦碎
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3打入鸡蛋、胡萝卜去皮洗净，擦板擦丝，香葱洗净切碎，加入盐、白胡椒粉搅拌均匀
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4筛入面粉
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5搅拌均匀成嫩玉米糊，感觉稠可以兑点凉开水
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6平底不粘锅薄薄的刷上油，直接将嫩玉米糊倒入锅中晃动摊平，小火两面煎熟，用木产直接切断成块
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7OK出锅开餐了。
小窍门
1、嫩玉米要尽量选择嫩一点，擦出来浆多更细腻。
2、面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。
3、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
2、面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。
3、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
