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番茄炒西兰花

番茄炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
西兰花 小半个
蒜末少许

辅料

酱油 2匙
盐少许
糖少许
油少许
生粉少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炒西兰花的做法步骤

1
准备材料:蒜末少许，番茄西兰花少许
2
西兰花过水淖熟备用
3
锅里放油，油烧开后加入番茄和蒜末炒软炒出汁
4
漏拍一个步骤图，炒软后加点酱油和糖、生粉勾芡，炒出汁后放入备用的西兰花一起混合炒下，加少许油调味就可以出锅了。很简单的哦，特别适合懒人
5
出锅！

小窍门

①西兰花切好后可以加点生粉泡下，这样可以洗出
一些残留物吃起来更安全。
②番茄没切前可以先用盐放水里泡下，可以有效洗掉农药残留物！

来自美食天下 monkey878 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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