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酸辣土豆丝的做法

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看了中餐厅就一直想炒,但忘记步骤了,又懒得看回放,就用自己的方法炒了一次,没想到大受好评,连平时不吃辣椒的女儿都大口吃起来

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝用水浸泡
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    青辣椒、红辣椒切丝,泡椒切丝,蒜切片放在一起,泡椒水不要倒掉
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅内放油放入泡椒和蒜片翻炒片刻
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    倒入土豆丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    土豆丝快熟时倒入青红辣椒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    倒入适量醋和泡椒水
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    翻炒片刻出锅

小窍门

我放了一包的泡椒,又放了泡椒水,所以也不需要放盐了
来自 美食天下 妹妹20110219 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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