口水黄瓜
口水黄瓜的做法步骤
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1做辣椒油,辣椒面,孜然面,芝麻,放一个小碗里,锅里放油加热,油开倒在小碗里用筷子轻轻搅拌,辣椒油完成放凉备用
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2黄瓜用打皮刀削成片,卷成卷,摆盘待用
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3调汁,一勺糖,两勺酱油,一勺醋,两滴麻油,少许蒜末,最后加一勺辣酱油,搅拌均匀,撒在黄瓜上,香葱红辣椒丁装饰
小窍门
酸甜辣,夏季可口凉菜
