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剁椒拌油麦菜

剁椒拌油麦菜的做法

1张图片

“这么热的天总会让人没什么胃口，粥配青菜时间吃长了吃着更没胃口，将油麦菜去水凉拌很开胃爽口，你可以试试。”

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
大蒜适量
剁椒适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒拌油麦菜的做法步骤

1
准备食材：油麦菜两颗。
2
将油麦菜洗净切碎。
3
钢锅水烧开将油麦菜焯水去除苦味，变色即可捞出过凉水。
4
将油麦菜挤干水分，放盐、鸡精、香油、大蒜、剁椒拌均匀即可装盘。
5
成品

来自美食天下乐宝媽的作品

使用的厨具：煮锅

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