牛奶玉米馒头
牛奶玉米馒头的做法步骤
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1原料集合照 -
2粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉面,揉到三光(面光,盆光,手光),发酵60分钟左右。
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3这是发酵好的,长大了一倍哦。再揉下,排空空气,滚圆,上锅。 -
4我分的大小不均,呵呵,放到蒸笼里再发酵20分钟。 -
5这是蒸好的,第一次做,见笑了...




