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牛肉大包
牛肉大包的做法步骤
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1面粉加发酵粉一点白糖发好待用。 -
2牛肉洗净，沥干，搅碎.
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3生姜，葱剁碎。
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4加入搅好的牛肉中，再加入鸡精，盐，胡椒粉葡萄酒顺着一个方向搅匀。
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5发好的面团分小剂子，压扁。
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6包入做好的牛肉馅。
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7包好的牛肉包再放十几分钟，稍微发一下。
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8上笼蒸熟就可以。
