菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜

妙酸辣粉

爱吃…所以爱学！

妙酸辣粉的做法

1张图片

食材明细

主料

暑粉条 适量

辅料

猪肉末 适量
蒜末少许
葱花适量
味极鲜 适量
老抽适量
韭菜段 适量
酸辣椒 适量
油辣椒 适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

妙酸辣粉的做法步骤

1
署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用
2
把韭菜，葱花切好备用。
3
炒锅放少许猪油预热，先放肉末和蒜末炒香再放酸辣椒一起妙。
4
锅中再倒入小半碗高汤，没高汤用清水代替也行，最后放入韭菜，味极鲜，老抽，油辣椒暑粉条一起快速翻炒加少许葱花起锅！

来自美食天下爱吃…所以爱学！的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

你可能还喜欢

小吃家常菜