豆渣煎饼
豆渣煎饼的做法步骤
-
1豆浆过滤的豆渣。 -
2加入面粉。 -
3倒入水,将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。 -
4打入鸡蛋。搅拌均匀。 -
5加少许盐。加香葱和火腿粒。搅拌均匀成煎饼糊。 -
6平底锅内放少许油,油5成热舀入一勺面糊。 -
7用铲子将其轻轻摊开,注意厚薄均匀。 -
8中小火,一面凝固后翻面。两面受热均匀后即可。 -
9也可以在煎饼一面凝固时添加个鸡蛋和火腿肠。
