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苦瓜炒肉片

夏天的小清新

苦瓜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
苦瓜适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
蒜米适量
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒肉片的做法步骤

1
苦瓜切片，瘦肉切片，备用。用腌腌制苦瓜出水分后。开水煮苦瓜。煮熟即可。
2
放肉片炒干水分。放入蒜米，酱油，盐
3
最后放苦瓜翻炒，放糖和蚝油，翻炒2分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

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