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自制杏仁露
自制杏仁露的做法步骤
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1杏仁、大米洗净泡2小时（我是头天晚上泡的），杞子用开水烫过。 -
2.....
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3分几次，每次少量放入搅拌机，为的是能打得细些。
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4加入纯净水，每次运行约一分钟。
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5将打好的杏仁浆过筛，然后倒入小锅。
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6小火慢煮2分钟，期间要搅拌防止粘锅，加入冰糖。
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7搅拌至冰糖完全溶解，成糊状即可出锅，放入杞子伴食。
小窍门
杏仁的香味夹杂着大米的清香，微甜，很好喝！
注：图片中冰糖的份量是微甜的量，如果能吃更甜的就多放。
注：图片中冰糖的份量是微甜的量，如果能吃更甜的就多放。
