马玢杯蛋糕
马玢杯蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克! -
2蛋清蛋黄分离! -
3分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡! -
4蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状! -
5打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀! -
6装入纸杯! -
7烤箱预热,上下管160度,20分钟! -
8快烤好了!嘻嘻! -
9搞定啦! -
10嘻嘻! -
11!!! -
12!!!
小窍门
灵的叨叨:
简单零失败的蛋糕!!
装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦!
装入纸杯的蛋糊不要太满哦!
加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要哦!
如果忘记买低粉,面粉也可以直接做,就是口感会差点!
简单零失败的蛋糕!!
装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦!
装入纸杯的蛋糊不要太满哦!
加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要哦!
如果忘记买低粉,面粉也可以直接做,就是口感会差点!












