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今天减肥晚餐全靠它了--爽口莴苣丝,5分钟速成!
懒妈妈简单做法法
1张图片
食材明细
主料
莴苣
适量
辅料
盐
少许
糖
少许
白醋
少许
香油
少许
蒜瓣
少许
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣丝的做法步骤
1
莴苣去皮切丝(我的刀功还行吗?哈哈)不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了,剩余部分放冰箱冷藏保鲜。
2
香油三两滴
3
盐少许
4
糖少许
5
最好白米醋,看着鲜脆,家里没有了,倒的陕西陈醋,口感一样,视觉差了点,哈哈
6
戴上一次性手套,轻轻抓拌三五下。
7
减肥汤配合鲜脆莴苣,明天早上上秤有惊喜!
小窍门
蒜最好是鲜蒜,蒜末越细越好。抓拌时间不要过长,莴苣丝刹出水就不脆了,影响口感。
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懒妈妈简单做法法
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