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青椒土豆片

青椒土豆片的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒土豆片的做法步骤

1
主料：土豆、青椒。
2
把土豆切片。
3
把青椒去籽切片。
4
把切好的土豆片用清水浸泡20分钟。
5
起锅热油、爆香葱花。
6
放入土豆片，翻炒均匀。加少许生抽。
7
加适量水煨制3—5分钟，至土豆片熟。
8
加盐调味；放入青椒片。
9
翻炒均匀，加味精提鲜。
10
出锅装盘。

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