红豆核桃饼
红豆核桃饼的做法步骤
-
1红豆清洗,加冰糖,两倍的水,高压锅上汽后小火25分钟。煮好用搅拌机打成泥。倒入炒锅或者平底锅熬。前面照片忘拍了,再做一遍又忘记拍了。 -
2烤箱烤熟核桃仁,切碎。一般买生的,要吃的时候再烤或炒熟,熟的核桃保存不好,有味。 -
3豆沙熬好,加入核桃碎翻拌均匀。 -
4这样就可以了,晾至温热,动手做饼。 -
5搓小圆球,放在筛了熟黄豆粉的盘子里滚一滚。 -
6压扁,方便下口。 -
7没拍好就被啃了。 -
8黄豆粉没加糖,豆沙本来就不是很甜,这个状态,我觉得比较好吃,小孩子喜欢自己动手,怎么吃怎么玩,都很喜欢








