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奶香芝麻蛋糕

奶香芝麻蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 100克
糖粉 60克
蛋黄 40克
鲜奶 2大匙
低粉 80克
泡打粉 1/2小匙
奶粉 20克
杏仁粉 20克

辅料

黑芝麻 1大匙
白芝麻 1大匙

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

奶香芝麻蛋糕的做法步骤

1
黄油在室温软化后，加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和，再用电动打蛋器搅匀；
2
分次加入蛋黄，以快速方法搅匀，然后加入鲜奶继续快速搅匀；
3
筛入低粉、泡打粉和奶粉，用橡皮刮刀稍微拌和，再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻，用不规则方向轻轻搅打呈面糊状；
4
用橡皮刮刀将面糊刮入烤模内约八分满；
5
烤箱预热，上下火，中层，180度，烤20-25分钟左右。

来自美食天下彩虹天空的作品

使用的厨具：电烤箱

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