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培根丝瓜玉子羹

培根丝瓜玉子羹的做法

1张图片

“北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意，来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧”

食材明细

主料

培根 2片
丝瓜 150g
玉子豆腐 5个

辅料

盐 1勺
水淀粉 10g
香油 1勺
胡椒粉 少许
姜末 1勺
食用油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

培根丝瓜玉子羹的做法步骤

1
食材图
2
丝瓜削去外皮切成片
3
培根切碎
4
玉子豆腐切成厚片
5
锅里放一勺油放点姜末炸香
6
放入培根煸炒出油
7
加入适量水
8
烧开了倒入丝瓜片
9
加点盐把丝瓜片煮开
10
放入玉子豆腐煮开
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水淀粉勾芡一下
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撒点胡椒粉，这个随意不喜欢可以不放哈
13
到点香油完工了
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很鲜美的味道，不用放过多的调味品

小窍门

培根，玉子豆腐都有盐味所以汤里适当的放点盐就行

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：煮锅

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