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烤豆腐的做法

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豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。所以有“植物肉”的美誉。

食材明细

主料
辅料

烤豆腐的做法步骤

  • 烤豆腐的做法步骤:1
    1
    将豆腐切成大约半厘米厚的方块,两面刷油,放在烤盘的油纸上。烤箱200度预热
  • 烤豆腐的做法步骤:2
    2
    烤制30分钟左右,中途翻面,拷到两面金黄为止。
  • 烤豆腐的做法步骤:3
    3
    刷上一层酱,撒上熟芝麻、孜然、葱花、香菜。趁热吃简直太香了!

小窍门

根据自家烤箱调节温度和时间。别烤过火了。
来自 美食天下 温晓情 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  

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