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红烧小土豆

搬个凳子看戏

红烧小土豆的做法

7张图片

“春天一到好到新鲜的菜都上来了
这次买到了新鲜的小土豆打算做个红烧”

食材明细

主料

小土豆 300g

辅料

酱油 6g
盐 3g

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧小土豆的做法步骤

1
小土豆清洗干净
2
然后加高压锅里煮二十分钟
3
煮好去皮
4
锅里加入油加入葱炒香
5
然后加入小土豆
6
不停的翻炒
7
炒两分钟加入酱油
8
炒至上色
9
在加入清水
10
在加入盐
11
炖至入味收汁在加入鸡精
12
炒至均匀
13
装盘后撒上一层小葱花

小窍门

小土豆用高压锅里压一下，这样红烧起来比较快

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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