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红烧童子鸡

一闪一闪不亮晶晶

红烧童子鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

童子鸡 一只

辅料

生姜适量
大蒜适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
蚝油适量
孜然适量
辣椒末 适量
辣椒酱 适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧童子鸡的做法步骤

1
建议先加入生抽老抽料酒盐（辣椒酱）腌制一段时间会更入味
2
先倒入油将生姜大蒜小米椒炒一分钟左右PS：那几块是切菜的时侯切下来的鸡皮~
3
加入腌制好的鸡肉倒入锅中炒五分钟左右~然后再倒入水煮收汁
4
这是我做好哒~

来自美食天下一闪一闪不亮晶晶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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