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玉子烧叠拌菠菜

玉子烧叠拌菠菜的做法

3张图片

“一直就爱做饭发发朋友圈，朋友们一直问都这么做的，今天算是第一次来分享😸”

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋三个

辅料

糖半匙
油适量
蒜末适量
盐适量
香油一匙
芝士海苔 20g
醋一匙
酱油三匙
白胡椒 少量
香葱 20g

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

玉子烧叠拌菠菜的做法步骤

1
鸡蛋打散加盐，白胡椒待用
2
洗净菠菜热水加一点盐焯水后加酱油、醋、糖、蒜末和香油拌好装盘。
3
热锅加油煎玉子烧，一层蛋液加香菜，一层蛋液加芝士海苔碎，煎好后切块并叠在拌好的菠菜上。

来自美食天下 Doily 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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