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【宁波】鸡蛋干蒸肉末

【宁波】鸡蛋干蒸肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
肉末 165克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋干蒸肉末的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、肉末
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切碎。
3
随后，将切好的鸡蛋干合入肉末中。
4
接着，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀。
10
然后，准备在煮饭的时，放入电饭锅中。
11
盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。
12
最后，饭熟菜也熟了，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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