炸鸡米花
炸鸡米花的做法步骤
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1准备鸡胸肉一块 -
2把鸡胸肉切1厘米见方的小块 -
3加适量盐、生抽、十三香、鸡精拌匀后腌制30分钟 -
4面粉加适量的水调成糊状后再加入1个鸡蛋拌匀 -
5腌好的肉先蘸一层干淀粉 -
6再蘸上面糊 -
7裹上面包糠 -
8裹上面包糠 -
9锅中多加些油烧七成热后下入裹好面包糠的鸡块,中小火炸 -
10中小火炸至金黄色捞出控油 -
11特别酥脆











