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绿豆冰棒

绿豆冰棒的做法

3张图片

“这几天啊，我和绿豆密不可分了，一连做了好多和绿豆有关的食品。这不，又做了个绿豆冰棒，大家来尝尝吧！”

食材明细

主料

绿豆适量
白糖适量

辅料

牛奶适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

绿豆冰棒的做法步骤

1
绿豆浸泡一天。将浸泡好的绿豆入冷水大火煮至滚开。
2
改中火继续煮。
3
直到绿豆开花，加入白糖。
4
白糖溶化后关火。在模具中放1/4煮好的绿豆。
5
倒入一半的牛奶，加入一半绿豆水。
6
模具中倒入牛奶绿豆水。
7
盖上盖子。入冰箱冷冻6小时以上。
8
吃的时候在将模具用自来水冲一下比较好脱模。

来自美食天下小厨飘香的作品

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