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酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果

酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法

4张图片

“回家乡摘了几个青芒果，还没成熟呢，如果就这样吃的话很酸，根本没法入口，就加了些梅粉跟白糖腌，腌好后的味道很赞，酸酸甜甜滴，最适合中午时刻吃了，磕睡虫都跑掉了。”

食材明细

主料

青芒果 2个

辅料

梅粉适量

配料

白糖适量

酸甜口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸甜青芒果的做法步骤

1
准备两个青芒果。
2
青芒果洗净，剥皮。
3
将青芒果竖切成细片状。
4
用青芒果皮切三角形摆盘，果肉放置盘中。
5
取出梅粉。
6
均匀的倒在芒果肉上。
7
将白糖均匀的倒在芒果肉上，半个小时即可开动。

小窍门

吃的时候将芒果肉跟梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃，那样果肉就不会很酸了。

来自美食天下吖冰的作品

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