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酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果

by 吖冰
酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法
“回家乡摘了几个青芒果，还没成熟呢，如果就这样吃的话很酸，根本没法入口，就加了些梅粉跟白糖腌，腌好后的味道很赞，酸酸甜甜滴，最适合中午时刻吃了，磕睡虫都跑掉了。”

食材明细

主料
辅料
  • 梅粉 适量
配料

酸甜青芒果的做法步骤

  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：1
    1
    准备两个青芒果。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：2
    2
    青芒果洗净，剥皮。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：3
    3
    将青芒果竖切成细片状。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：4
    4
    用青芒果皮切三角形摆盘，果肉放置盘中。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：5
    5
    取出梅粉。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：6
    6
    均匀的倒在芒果肉上。
  • 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果的做法步骤：7
    7
    将白糖均匀的倒在芒果肉上，半个小时即可开动。

小窍门

吃的时候将芒果肉跟梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃，那样果肉就不会很酸了。
来自 美食天下 吖冰 的作品
所属分类： 甜品 儿童 下午茶

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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