手机访问
千层肉饼
千层肉饼的做法步骤
-
1酵母粉加温水化开，和成面团醒发，揉好后二次醒发 -
2猪肉馅加料酒，酱油，盐，十三香调匀腌制一会
-
3洋葱切丁，加入调制好的肉馅（加入洋葱做好了会有股浓郁的香味，比单用肉馅做的要好吃）
-
4面团擀成薄饼状，像图片这样四分之三都抹匀肉馅
-
5从四分之一处切一刀
-
6折一下
-
7折第二下
-
8折第三次
-
9去掉多余的边角
-
10把边角折成花边状。电饼铛放少许油，两面烙得金黄色即可出锅
-
11切块装盘，味道好极了
