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黄金玉米饼

生活情书
黄金玉米饼的做法

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食材明细

主料
辅料

黄金玉米饼的做法步骤

  • 1
    玉米粉+面粉+糖+泡打粉+鸡蛋搅匀，面糊稠就继续加点水，使面糊刚好勺子舀起成线状流下。面糊放一旁静止半小时左右
  • 2
    平底锅加热放少许油，转小火，舀入一勺面糊慢慢煎，边缘稍微翘起再翻面煎，两面煎黄即可
  • 3
    出锅后可淋少许蜂蜜，点缀些许蔓越莓干

小窍门

如果出锅后加蜂蜜，前面就减少糖量
来自 美食天下 生活情书 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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