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简体版香菇烧油菜

胖妞的胖妈

简体版香菇烧油菜的做法

3张图片

“日子就这样在每天上班下班中重复着，但每天最幸福时刻就是孩子放学回家后，等待你给她做可口的饭菜，听她讲述同学的故事。这可能就是老人们讲的平平淡淡的幸福。”

食材明细

主料

鲜香菇 6朵
油菜 4两

辅料

姜末 2g
蒜末 2g
干辣椒 2个
花椒粉 2g
盐 4g
鸡精 2g
油 4g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

简体版香菇烧油菜的做法步骤

1
香菇洗净，切成一厘米后的片，备用。
2
油菜洗净切成一指宽的条，备用。
3
油十分热后加入姜末、蒜末、干辣椒爆香。
4
将香菇和油菜一起下锅，大约翻炒一分钟。
5
加入花椒粉、盐，翻炒均匀，大约需要两三分钟，具体根据菜量决定。
6
下入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。颜色鲜艳，营养丰富。

来自美食天下胖妞的胖妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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