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东瓜肉圆汤

东瓜肉圆汤的做法

1张图片

“寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧！”

食材明细

主料

肉糜 300克
冬瓜 200克
鸡蛋两个

辅料

盐适量
鸡粉适量
姜末适量
葱花适量
生粉适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

东瓜肉圆汤的做法步骤

1
肉糜加适量的盐和鸡粉，两个鸡蛋，少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用！
2
冬瓜去皮切成片（不能太薄了）
3
煮锅里倒入适量的水烧开把肉糜捏成圆子下锅煮！
4
待肉圆烧至七分熟时加入冬瓜，盐和少许鸡粉调味！
5
冬瓜熟了就可以出锅了，一份美味又营养的冬日暖汤就好了！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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