手机访问
虾酱面
虾酱面的做法步骤
-
1鲜虾去壳去虾线，洗净切成泥，放入碗中备用。 -
2蒜头去壳切成末备用。
-
3放入适量油，蒜末爆香，放入虾泥，适量温开水，沙茶酱。
-
4待酱汁煮开，用适量水淀粉勾芡。
-
5酱料完成。
-
6把面放入煮开的水中。
-
7面煮开后，滤去多余水分，放入盘中。
-
8把酱料淋在面上。
-
9依个人喜欢，我还弄了些辣椒酱上去。
-
10嘿嘿，我把酱和面拌匀，怎样是不是看着图片都很心动啊，那就动起手来吧。
小窍门
买来的鲜虾，先放入冰箱中冷冻，然后用冷水解冻，去壳会更容易哦！
