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“松皮扣肉是广西的特产主要分布在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是这甲天下的景色里比较具有代表性的一个美食逢年过节里家庭必备的一道硬菜！
而这个菜被大家所熟知是在2016电影大片《舌尖上的新年》里被提到……使用平乐特产槟榔芋做的“松皮扣肉“。导演在宣传片中对“松皮扣肉”赞不绝口。
这道菜做法其实都差不多只是每个人口味和调的酱汁会有一点味道差别但是还是少不了豆腐乳、三花酒这两个桂林的三宝中的两宝……😆😆没有的话就选择高度的白酒做佐料就行～
过程复杂所以很多图并不是特别详细以后评论里再更新😬😬😬😄”