老冰糖炖柠檬
老冰糖炖柠檬的做法步骤
-
1柠檬用盐水洗干净,取蒂。 -
2柠檬切片。 -
3老冰糖用微波炉加热1.5分钟,掰小颗粒。 -
4炖锅加适量水,加入切好的柠檬片和老冰糖,大火烧开。 -
5等烧开后转小火慢炖。 -
6炖的过程要注意观察和搅拌,别炖糊锅了。炖2小时左右至焦糖色,OK啦。 -
7关火,稍微放置片刻够可以装瓶。装的瓶子需要清洗干净后用开水烫过。 -
8装罐成品图。 -
9装罐成品图。









