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抹茶酥
抹茶酥的做法步骤
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1水油皮所有材料混合揉成面团，油酥所有材料混合揉成面团。醒20分钟。 -
2水油皮按扁，油酥放在中间。
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3用水油皮把油酥包住，收口。
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4口向下，擀成长面片。
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5向叠被子一样，折三折。再擀成长片。
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6再折一次，醒20分钟备用。
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7醒好的面，擀成长面片，卷成卷。
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8切成16份。
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9面片按扁。
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10把馅料放进去。
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11一点点的包起来。
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12收口后反过来，就包好了。
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13全部包好后，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤20分钟.
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14刚出锅有些容易碎，要等凉点了再动。很漂亮的一圈一圈的花纹。
