快手版韭菜盒子
快手版韭菜盒子的做法步骤
-
1春卷皮提前从冷冻拿出来 -
2韭菜切碎 -
3取1个鸡蛋加适量的盐打散 -
4取1张春卷皮,适量韭菜摊在春卷皮上 -
5打散的鸡蛋均匀的倒在韭菜上 -
6另取1张春卷皮盖上,边缘用手按,因为有蛋液,2张春卷皮轻轻按就粘合了 -
7平底锅烧热后刷一层油,放入韭菜盒,改中小火煎 -
8两面煎至金黄色即可 -
9美味可口 -
10营养健康、开心每一餐! -
11趁热更好吃
小窍门
韭菜不用放盐,鸡蛋里放少许盐就可以了,不用放其它调味品,这样吃更清香鲜美。
一定要中小火慢煎,否则外面煎老了,里面鸡蛋还是生的。
这个食材配料做了3个韭菜盒子。
一定要中小火慢煎,否则外面煎老了,里面鸡蛋还是生的。
这个食材配料做了3个韭菜盒子。











